Ninna Degn test Portvinsguide I denne portvinsguide dykker vi ned i alt, hvad du behøver at vide for at vælge den perfekte flaske – fra de forskellige typer portvin som Ruby, Tawny og Vintage, til serveringstips. 5. nov. 2024 Værd at vide
Mia Sakæussen Tejo, Portugal Tejo formår at skabe vine, der afspejler områdets diversitet. Hvidvinene er ofte friske og livlige med en tydelig frugtighed, mens rødvinene kan være både kraftige og elegante med dybe smagsnuancer af mørke bær og krydderier. 23. okt. 2024
Ninna Degn test Casal da Coelheira Vinhuset i hjertet af Portugal Casal da Coelheiras vinmarker strækker sig over cirka 110 hektar og er strategisk placeret langs floden Tejo, hvor klimaet og den frugtbare jordbund skaber ideelle betingelser for vindyrkning. 23. okt. 2024 Vinhuse
Ninna Degn test Bodegas Campillo I hjertet af Rioja Alavesa ligger Bodegas Campillo, en unik vingård ved foden af den smukke Cantabria bjergkæde. Bodegas Campillo er ekspertise forankret i passion for vin. 15. okt. 2024 Vinhuse
Ninna Degn test De Stefani Historien om vinhuset De Stefani begynder i Refrontolo, en lille bakket landsby i Veneto nord for Venedig, midt mellem de berømte vinområder Conegliano og Valdobbiadene. 11. okt. 2024 Vinhuse
Ninna Degn test Veneto – Et mekka for vinelskere Veneto er et sandt mekka for vinelskere. Her kan du opleve det hele – uanset om du foretrækker mousserende vin, hvidvin eller rødvin, har Veneto noget for enhver smag. 11. okt. 2024
Ninna Degn test Bricco Midt i Piemonte regionen i Italien, ligger vinhuset Bricco, som har en lang og stolt historie. Vinhuset har gennem generationer været dedikeret til at producere kvalitetsvine, der afspejler områdets unikke terroir og familiens lidenskab for vin. 8. okt. 2024 Vinhuse
Ninna Degn test Piemonte, Italien Piemonte, som betyder "landet ved bjergets fod", har et særligt klima, der er formet af bjergene og Alperne. Det barske, men gavmilde klima gør underværker for regionens vinproduktion. 8. okt. 2024 Vinområder
Mia Sakæussen Sustainable farming, Sulfitter og Pet Nat Bæredygtig dyrkning handler om at dyrke fødevarer på en måde, som beskytter jorden, vandet og naturen, samtidig med at man behandler arbejderne retfærdigt og sikrer en stabil indkomst. 7. okt. 2024 Værd at vide
Mia Sakæussen Naturvin Naturvin Begrebet "naturvin" refererer til en tilgang til vinproduktion, der lægger vægt på minimal intervention både i vinmarken og i vinkælderen. 4. okt. 2024 Værd at vide
Mia Sakæussen Økologisk vin Med over 10 års erfaring inden for økologisk vin i vores sortiment, guider vi dig gennem de afgørende kriterier, som definerer økologisk vinproduktion. 4. okt. 2024 Værd at vide
Mia Sakæussen Biodynamisk vin Biodynamisk vinproduktion er en tilgang til landbrug og vinproduktion, som bygger på ideen om, at vinstokke og jorden udgør et komplekst økosystem, som skal plejes i harmoni med naturen. 4. okt. 2024 Værd at vide