Terra D'Alter - Outeiro
Førsteklasses vin i den tunge ende
Terras de Alter i Alentejo-regionen dyrker vine med stor succes for Glud Vin i Danmark. Peter Bright som er vinmager og ejer af Terras de Alter er australier og kender 100 % til mulighederne for at skabe store tunge vine i enhver drue. Så frygt - det her er vildt.
Denne som Peter Bright kalder Outeiro, er top vinen fra Terra d’Alter. Fra vinmarken der hedder Boa Vista kaldes den øverste parcel – Outeiro.
Her dyrkes druer med en dyb karakter, der byder på intense fede og kraftige vine. Mosten er gæret i 5 dage i små tanke. Herefter transporteres vinen til amerikanske egefade for at gære færdig i hele 14 måneder.
Vil du absolut have en fantastisk oplevelse, så overvej en gang mere - du bliver afhængig af det fænomenale vin. En vin som faktisk kan kaldes en "terrior" vin. Idet alle druer kommer fra en specifik parcel med specille forhold.
En smagsrejse ud over det sædvanlige
Beliggende i det maleriske landskab i Alentejo-regionen i Portugal, står Terra D’Alter som en strålende repræsentant for områdets vintraditioner. Denne familieejede vingård har skabt sig et navn på den internationale vinscene med en passion for at producere førsteklasses portugisiske vine, der hylder deres terroir og traditioner.
Terra D'Alter består af Sociedade Agrícola das Antas, Sociedade Agrícola do Monte Barrão. Virksomheder med en enorm landbrugstradition i Alto Alentejo-distriktet i Portalegre og virksomheden Pink Livin som er ejet af vinproducenten Peter Bright.
Disse to virksomheder har besluttet at forene kræfterne og har for at komplementere deres projekt skabt en stærk forbindelse til Peter Bright, som har et stort pensum inden for international vinproduktion og -markedsføring.
Terra D'Alter bruger druer produceret af sine partnere i Alter do Chão og Fronteira-regionen, selvom den også leverer Alto Alentejo produktionen i henhold til dens specifikke behov.
Med ambitionen om at gøre portugisiske vine kendte i verden, sigter Terra D'Alter efter at lancere fremragende Alentejo vin på det internationale marked. Målmarkederne er hovedsageligt Europa og USA.
En familieejet virksomhed med kvalitetsvine og international tilstedeværelse, kendt for sin fortræffelighed og fokuseret på udviklingen af premium portugisiske mærker. Med en unik position for vinmarkedet og en langsigtet vision, baseret på kvaliteten og præsentationen af dets vine og vigtigheden af de helt nye vine, der skal markedsføres.
Specifikationer
| Type | Rødvin |
| Land | Portugal |
| Vinhus | Terra D'Alter |
| CL | 75 |
| Område | Alentejo, Fronteira |
| Druer | 50% Petit Verdot, 50% Syrah |
| Farve | Mørk intens rød |
| Årgang | 2019 |
| Lukning | Kork |
| Alkohol | 14.5 |
| Noter | Kaffe, Middelhavskrydderier, Modne skovbær, Rosiner, Syltetøj, Tørrede frugter |
| Lagring | 100% USA Eg 225 L |
| Fylde | Kraftig |
| Tør-Sød | Tør |
| Kan gemmes | 10 År |
| Velegnet til | And - gås - fasan, Grillkød, Lam, Modne oste, Rødt kød, Vildt |
| Serveringstemperatur | 18 |
| Aldersbegrænsning | 18 År |