Abadal - Matis

Abadal blev skabt med ideen om at pleje og styrke Bages' enorme potentiale som vinregion. Abadals vine overfører Bages ånd og personlighed. Vingården har været forankret i traditionen for vinproduktion i over otte århundreder, og dens innovative ånd holder den live. Abadal-vine er udtryksfulde og autentiske og fremkalder fornemmelser, der dukker op fra det skovklædte landskab, der omgiver vingården. Du finder vine som er meget uspanske og mere i retning af overstadige Rhonevine. Her kan du opleve en ny og frisk side af spansk vin. Man kan nærmest ane tendenser og retninger af Pinot Noir fra Bourgogne.

Med et ønske om at afspejle identiteten af ​​vores terroir og vores unikke skovklædte landskab værdsætter vi hos Abadal indfødte druesorter, som med deres maksimale udtryk i regionen giver lyst til mere. Picapoll, Mandó og Sumoll er levende eksempler på ånden i regionen. De tilfører vinene en unik karakter. De er det reneste udtryk for området.

Abadal er gået forrest inden for innovation, mens der fortsat dyrkes de traditionelle metoder, som forfædrene har overladt. Abadal leder nu forskningsprojekter, som studerer genvinding af hjemmehørende sorter fra Bages regionen. Abadal er forpligtet til fremtiden, men fortiden glemmes aldrig. Fortid og fremtid: en perfekt kombination.