Vinarv

Vingården er beliggende i Sablet i det nordlige Vaucluse i Frankrig, og støder op til terroirerne Séguret og Gigondas, ved foden af den berømte Dentelles de Montmirail.

På blide skråninger trives vingården på sandjord, rødt ler og småsten.

Gravillas-vinbønderne er drevet af en passion for terroir og vin, og siden 1935 har fire generationer afløst hinanden. Hver generation har fortsat arbejdet med konstant at forbedre kvaliteten af deres vine. Dette arbejde belønnes regelmæssigt ved at opnå adskillige medaljer i konkurrencerne i Orange, Paris, Mâcon samt Vinalies.

De ønsker at dele deres passion for vin med alle, gennem deres vine, historie og deres traditioner.

Unik knowhow i hjertet af et enestående terroir

Siden 1935 har Gravillas været dybt forankret i Côtes-du-Rhône-terroiret, beliggende i den charmerende Vaucluse-landsby Sablet, hvor omkring fyrre vinbønder arbejder tæt sammen.

I dag er deres vinhus båret af et kollektiv af mænd og kvinder, der er fast besluttet på at fortsætte historien om deres traditioner, der er gennemsyret af tidløs lidenskab, uovertruffen autenticitet og respekt for værdier.

Deres urokkelige forpligtelse til at give det bedste til deres vinelskere guider hver eneste af deres beslutninger og bringer deres fælles vision ud i livet.

Mellem tradition og modernitet

I 2020 formede en betydningsfuld begivenhed Gravillas skæbne. De valgte at gå sammen med CAPL-gruppen (Coopérative Agricole Provence Languedoc), og dermed forsegle et strategisk partnerskab for sammen at bygge en bæredygtig fremtid for deres vinhus.

Sammen skriver de en ny side i deres historie, hvor tradition og innovation mødes for at skabe exceptionelle vine, der giver genlyd i terroirets sjæl.

De er stolte af deres fortid, drevet af nutiden og fokuseret på fremtiden, klar til at dele frugten af deres passion med dig.

I 2022 markerede de endnu et vendepunkt for deres vinhus, udviklingen af nye årgange, en revision af visse mærker og skabelsen af nye serier.

På samme tidspunkt valgte de at udskifte deres presse for yderligere at forbedre kvaliteten af deres vine.

Året efter i 2023 fortsatte de denne tilgang ved at forny og forbedre yderligere dele af vineriet. Disse fremskridt hjælper med at bevare kvaliteten af druerne, så snart de ankommer til vineriet, hvilket garanterer høje standarder gennem hele vinfremstillingsprocessen.

Disse investeringer viser Gravillas forpligtelse til kvalitet, hvilket understreger deres vilje til at tilbyde raffinerede vine, formet af håndværksmæssig knowhow og urokkelig lidenskab.